Nefis mantarlı pilav tarifi

0

Mantarlı Pilav Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika

 

 

 

Mantarlı çok sayıda yemek yapılabilir ama eğer şimdiye kadar denemediyseniz mantarlı pilav tarifini denemenizi şiddetle öneririz. Mantar ve pilav gerçekten çok lezzetli bir ikili oluşturuyor.

Mantarlı pilavın malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • 200 gr mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3,5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • birkaç damla limon suyu
  • tuz

Mantarlı Pilavın yapılışı

  • Öncelikle soğan yemeklik doğranır
  • Doğranmış olan soğanlar sıvı yağla tencerede hafifçe sotelenir
  • Bu sırada mantarlar ince ince doğranır ve soğanların üzerine ilave edilir.
  • Kavurma işlemine birkaç dakika daha devam edildikten sonra sarımsaklar rendelenip tavaya ilave edilir.
  • Yıkanmış pirinç tavaya eklenir ve kavurmaya devam edilir.
  • Pirinçler şeffaf hale geldikten sonra su, limon suyu ve tuz ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir.

Püf noktası: Mantarlı pirinç pilavını piştikten sonra 15 dakika dinlendirip öyle servis ederseniz çok daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here