• 300 gram mantar,
• 1 adet tavuk göğsü,
• 1 adet büyük boy soğan,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet yeşil biber,
• 3 adet büyük boy domates,
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı salça,
• karabiber,
• pul biber,
• kekik,
• tuz.

Tavuklu Mantar Sote Yapılışı

İçerisine tavuk ve sıvı yağ eklenip, 5 dakika daha kavrulur.
Sonra içine ince kıyılmış soğan ve biberler ilave edilir.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.

Kavrulan mantarlı tavuk sotenin içerisine 1 tatlı kaşığı salça ve ince kıyılmış domates ilave edilir.
Karabiber, pul biber, kekik ve tuz ilave edilerek tavuk sote yavaş yavaş kısık ateşte pişirilir.

Birbirinden nefis mantar yemekleri için buraya tıklayıp 1001YemekTarifi.com sitesine de göz atın.

Püf noktası: Mantarlı tavuk sote kısık ateşte pişirilince daha lezzetli olur.